甘味成分であるアミノ酸を一番多く含んでいる部分であり苦渋味の 少ない軽やかで甘い良い香りがする美味しいお茶です。地方によって呼称が違い棒茶、茎茶、白折、雁ヶ音と呼ば れますが基本的には全て同じ新芽の柔らかな若茎の部分を集めたお茶です。

   
奥美濃白川茶の特上煎茶、上煎茶、を精製する過程で取除く新芽の柔らかな若茎の部分で味わいは、さっぱりとして飲んだ後に爽快感が残り香味を損なわないようにバランスよく茶葉をブレンドして香りよく仕上げました。
奥美濃白川茶「くき茶」
内容量 100g
数 量
本体価格 ¥500(税別)
   
奥美濃白川茶「くき茶」
内容量 200g
数 量
本体価格 ¥1,000(税別)
手数料・送料・配送方法について
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「くき茶」の淹れ方
1)
人数分の湯呑にポットのお湯を注ぎ分け少しお湯を80度程度まで冷まします。
2)
その間に茶葉をティースプーン軽く2杯(5g)を小振りの急須に入れます。
3)
湯呑のお湯を急須に入れ茶葉が充分に開くまで蓋をして約60秒程静かに待ちます。
4)
湯呑に少しずつ静かに注ぎ分け急須にお湯を残さないようにしましょう。

※時間や茶葉の量は目安です。お好みにより調整してください。


名   称 : 緑茶(くき茶)
原材料名 : 茶(岐阜県)
内 容 量 : 欄外記載
賞味期限 : 発送より1年
保存方法 : 高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。
        お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。
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奥美濃白川茶の煎茶、お徳用の2種類を選別途中に取り出される若茎を時間を掛けてじっくりと香ばしく焙煎して自家製挽きたて抹茶を贅沢に絡めた茎の香ばしさと挽きたて抹茶の甘くまろやかな味わいが、美味しいお茶です。自家製挽きたて抹茶を注文があってからブレンドしてお届けします。
挽きたて抹茶入「くき茶」
内容量 100g
数 量
本体価格 ¥500(税別)
   
挽きたて抹茶入「くき茶」
内容量 200g
数 量
本体価格 ¥1,000(税別)
手数料・送料・配送方法について
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「挽きたて抹茶入くき茶」の淹れ方
1)
人数分の湯呑にポットのお湯を注ぎ分け少しお湯を80度程度まで冷まします。
2)
その間に茶葉をティースプーン軽く2杯(5g)を小振りの急須に入れます。
3)
湯呑のお湯を急須に入れ茶葉が充分に開くまで蓋をして約60秒程静かに待ちます。
4)
湯呑に少しずつ静かに注ぎ分け急須にお湯を残さないようにしましょう。

※時間や茶葉の量は目安です。お好みにより調整してください。


名   称 : 緑茶(くき茶)
原材料名 : 茶(岐阜県・京都府)
内 容 量 : 欄外記載
賞味期限 : 発送より1年
保存方法 : 高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。
        お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。
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