愛知県名古屋市を中心とした尾張地方は昔から来客時などには必ずといって良いほど日常的に抹茶を振舞う習慣がある土地柄で日本で一番抹茶の需要が高い土地柄と云えるでしょう。

そんな中、当店は創業以来頑なに「挽きたて抹茶」に拘り、原料である「てん茶」を販売するグレード別に現在日本抹茶原料生産90%のシェアを誇る愛知県西尾市で栽培された茶葉と京都府宇治市周辺で栽培された茶葉を独自のルートで仕入れて毎日僅か二台の石臼で毎日少しづつ挽き上げております。

この二台の石臼というのが一番当店が考える「挽きたて抹茶」には丁度良い台数であり、常に挽きたての新鮮な抹茶をお客様に販売出来るというコンセプトにもピッタリで御座います。

大量に生産されたデパートなどで販売されている缶入りの抹茶とは違い、挽きたてならではの豆香のする芳醇な香りと甘みがあって口当たりがとってもソフトな美味しい抹茶を自信を持ってお届致します。

20g(サイズ 縦148mm×横90mm) / 40g(サイズ 縦194mm×横100mm)
芳醇な香り鮮やかな若草色は最高級の名に相応しいものです。口に含んだときの雑味のない整った旨味とほのかに残る上品な後口は高級品でしか味わえない本物の味わいです。 
最高級抹茶 「福壽」
内容量 20g詰
注文数量
本体価格 ¥2,000(税別)
最高級抹茶 「福壽」
内容量 40g詰
注文数量
本体価格 ¥4,000(税別)
手数料・送料・配送方法について
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濃茶と薄茶について
抹茶は全て薄茶として召し上がって頂けますが濃茶は濃く練って召し上がるため苦味の強い下級品は適さず良質で上品な香りと円やかさを持った高級品が好まれます。
当店では「好昔」以上が濃茶と薄茶の両方に「初昔」以下は薄茶のみに利用いただくことをお勧めいたします。
抹茶のダマ(粒)について
静電気と輸送中の振動等で抹茶にダマが出来る場合があります。品質には何等問題はありませんがダマは見た目にも悪く点て難い為、御使用の際は茶こしなどで「ふるい」にかけられることをお勧めします。
抹茶の色と味について
新鮮な抹茶は上等になればなるほど鮮やかなみどり色をしています。これは茶園に覆いをすることによって葉緑素が増加する為で特に高級品は、よしずに藁を振りかける「本ず」と呼ばれる覆いをするので鮮やかさは格別です。しかし、古くなったり痛んだりすると色が赤っぽく変色しますので保存には充分注意くださいませ。
保存方法について
抹茶は変色変質が煎茶に比べて大変早く高温・湿気・光線・移り香に弱い商品です。
特に高温には弱いので必ず冷蔵庫などの低温で保存され開封後は出来る限り新鮮なうちにお召し上がりください。
気軽に飲んで頂きたい美味しい点て方
「必要な道具」 ・抹茶 ・抹茶茶碗(代用出来るお気に入りの器でもOK)  ・茶こし  ・茶筅  ・ティースプーン
お好みの茶碗に抹茶をティースプーン軽く1杯、茶こしでこします。 お湯(70℃くらい)を80cc程注ぎます。 茶筅で「m」字を書くように手早くかき混ぜます。これで出来上がりです。
名  称 抹茶(緑茶)
原材料 茶(京都府)
内容量 20g / 40g
賞味期限 発送より半年
保存方法 高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。抹茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。【※要冷蔵保管】
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配送について
1個口に付き・20gの場合は最大6本まで 40gの場合は最大4本まで可能
ご購入の際、配送方法で「ネコポス」をご選択下さい。
ネコポスはポスト投函の為、日付指定不可・お支払いがクレジットカード
(ヤマトフィナンシャル)・商品代引の場合は対応致しておりません。
ご了承下さい。
>>>詳しくはこちらからご確認ください。

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