三重県で生産される緑茶を総称して伊勢茶と呼び、現在三重県の生産量は１位の鹿児島県、２位の静岡県に次いで全国第３位を誇っています。

南北に長い三重県は西に鈴鹿山脈、東に伊勢湾と自然豊かな地形を生かし北勢地域では「かぶせ茶」南勢地域では「深蒸し煎茶」の生産が盛んです。当店は北勢地域で生産される「かぶせ茶」を扱ってます。

「かぶせ茶」は高級緑茶の代名詞、玉露と同じ被覆茶の一種で殆ど同じ製法で作られます。茶摘み時期は煎茶より遅くある程度寝かせたほうが味がよくなる関係で一般的な新茶時期よりも秋口の蔵出しのものが美味しく頂けます。

かぶせ茶は水色のきれいなコクのあるお茶で日光を遮ることで渋味が少なく甘味の多いコクのある味わいです。玉露と煎茶の中間のお茶で玉露のもつ若草色の水色と旨味を煎茶のように手軽に急須で味わえるのが特徴です。

名　称： 緑茶(かぶせ茶)
原材料： 茶(三重県)
内容量： 100g
賞味期限：発送より１年

保存方法：高温・多湿の所を避け、移り香に気をつけて保存して下さい。
お届けについて：便利なポスト投函のクロネコゆうパケットにて1個口に付き100gの場合は最大4本まで同梱包可能・全国一律送料450円でお届けになります。